Ecco la quarta edizione della “Festa della cioccolata”

Ha preso il via questa mattina la quarta edizione della Festa della Cioccolata, l’evento promosso dalla Confesercenti ed organizzato dall'Associazione Nazionale Cioccolatieri “Choco Amore” con il Patrocinio della Camera di Commercio di Arezzo. Il taglio del nastro, alle 11 ha dato il benvenuto formalmente ai 20 maestri cioccolatieri provenienti da tutta Italia, protagonisti con i loro prodotti artigianali, fino a domenica dei tre giorni interamente dedicati al cioccolato. All’avvio ufficiale hanno partecipato il vicedirettore di Confesercenti Valeria Alvisi, il presidente dell’area aretina Massimo Boncompagni, l’assessore Marcello Comanducci, il presidente della Camera di Commercio Andrea Sereni, il direttore della Camera di Commercio Giuseppe Salvini, Rino Catricalà e Guido Napoli organizzatori dell’evento che attraversa tutta Italia. Attesa per la tappa aretina che intende bissare il successo delle edizioni passate. Apertura dei banchi fino a domenica dalle 10 alla mezzanotte
“Un evento di grande coinvolgimento – ha dichiarato il vicedirettore Valeria Alvisi di Confesercenti – che si ripete ad Arezzo da quattro edizioni suscitando interesse per numerosissimi visitatori. Con l’iniziativa intendiamo creare occasioni di attrazioni per promuovere il centro storico incentivando il passeggio tra le vetrine dei negozi”. “È bello vedere piazza San Jacopo – ha aggiunto Massimo Boncompagni presidente dell’area aretina di Confesercenti - particolarmente attraente con bancarelle gustose caratterizzate da prodotti artigianali di cioccolato. Ricco anche il programma di eventi nell’evento: oltre alle 20 bancarelle ci saranno laboratori didattici sulla lavorazione del cacao indirizzati alle scuole della città”.
Sabato per i più piccoli l’appuntamento pomeridiano è dalle 15 alle 17 con laboratori del gusto di pasta al cioccolato curati dallo staff de “I Piccoli e grandi Chef” guidati dalla responsabile Barbara Lapini. A rendere ancor più interessante e curioso il tour tra le bancarelle sarà l’animazione curata da ‘Gli Efelenti’ che oggi e domenica dalle 15 alle 19 proporrà la magia dei truccabimbi e colorati spettacoli”.
Per l’assessore alle attività produttive del Comune di Arezzo Marcello Comanducci: “La Festa della Cioccolata è la manifestazione che anticipa il periodo natalizio. È l’ultimo evento prima di iniziare la maratona della Città del Natale. Un’iniziativa apripista di quella che sarà poi la corsa allo shopping e un’occasione per le famiglie di passeggiare per il centro e godersi un momento di svago”.
E per il presidente della Camera di Commercio Andrea Sereni: “La Camera di Commercio è sempre sensibile alle iniziative promosse per valorizzare momenti di incontro tra consumatori e aziende e al tempo stesso animare le strade delle nostre città. La festa della Cioccolata rientra perfettamente in questa logica e riscuote sempre apprezzamenti da parte dei visitatori e di tantissime famiglie di aretini”.
Imperdibile quindi l’appuntamento con il cioccolato artigianale, l’intrattenimento, la cultura, lo spettacolo, i giochi per bambini e tanto altro ancora per una manifestazione a tutto cioccolato che trasformerà fino a domenica Arezzo nella capitale del cioccolato. “Il tour delle Feste del Cioccolato Nazionali – spiegano Rino Catricalà e Guido Napoli - è il format gastronomico monotematico più famoso d’Italia perchè, oltre a proporre la gastronomia abbinata alla cultura ed al consumo responsabile di prodotti genuini, offre una panoramica del cioccolato artigianale nazionale a 360% con maestri cioccolatieri provenienti da moltissime regioni italiane”. “Ad Arezzo – conclude Lucio Gori di Confesercenti - saranno tre giorni al sapor di cioccolato tra degustazioni, laboratori, arte, shopping, intrattenimento e sana alimentazione. Grazie anche alla proposta della tradizione antica nell’occasione si potrà far scorta per mesi di ‘cioccolato vero’, privo di conservanti e di grassi idrogenati, che non solo è buono ma è un vero toccasana per la salute e difficile da trovare in commercio. Ben efficace quindi lo slogan ‘L’appuntamento annuale con il Buon Cioccolato Artigianale’ che presenta questa gustosa quarta edizione ”.




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